羊百叶怎么做好吃_羊百叶怎么做好吃?

干饭督察 15 0

可以做成青蒜炒羊白叶,味道可口,非常好吃。做法:

1、准备好去掉黑衣的羊百叶

2、准备好青蒜;

3、羊百叶里外去掉杂质都洗净;

4、锅里水开,放姜,葱,料酒;

5、放入羊百叶,焯一下;

6、捞出,用清水洗净;

7、取高压锅,放适量清水,放入羊百叶;

8、加姜,葱,料酒;

9、大火煮开,小火滚15-20分钟;

10、捞出,冷却;

11、切成粗丝;

12、青蒜洗净切段;

13、锅里加油,放花椒小火煎出香味,捞去花椒;

14、放入羊百叶;

15、加姜,辣椒快炒;

16、加料酒、加糖、加老抽炒匀;

17、放入青蒜白的部分炒至发蔫;

18、加入青蒜叶子炒匀;

19、加些盐,胡椒粉,鸡精,炒匀即可。

标签: 百叶 好吃 怎么

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