香拉面怎么做好吃_酸甜香辣面怎么做好吃?

干饭督察 11 0

简介每次吃都很过瘾,朋友都爱吃,它的最大特点就是香、辣、甜、酸么么哒哟用料 面 最好用劲道的圆形面 小青菜 绿豆芽 郫县豆瓣酱 糖 醋 老抽 花椒、葱 辣椒油 香辣面的做法 先处理面,将面煮至七八层熟,然后过凉,控干水防止粘连,也可以抹点食用油,这样能更持久的放置,想什么时候吃就什么时候做开炒,锅中放入油,花椒葱爆香,再放入郫县豆瓣酱,炒到出红油为止放入小青菜、豆芽,翻炒,炒至变软加面,翻炒,加水,加调味料:老抽、糖、醋、辣椒油,直至入味即可出锅小贴士炒郫县豆瓣酱的时候最好小火或中火,这样炒的酱不糊,而且时间长久,香最后出锅前一定要有汤汁,不是干的,这样才好吃根据放入酱的多少、个人口味的咸淡,可适量加盐配菜也可以加点面筋,更好吃啊

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