萝卜怎么做好吃又简单_白萝卜丝怎么做好吃又简单的做法?

干饭督察 6 0

步骤

1.所用食材:白萝卜 大蒜 干辣椒

2.将大蒜切片。干辣椒切圈。

3.白萝卜去皮切丝(萝卜丝不要切的太细)

4.锅中放水,水开放入萝卜丝焯水,(萝卜丝不要焯太长时间,将萝卜丝焯透明即可)

5.将萝卜丝放入凉水中过凉,沥干水分备用

6.锅中放入油,油热放入一部分蒜片爆香。

7.放入萝卜丝翻炒。

8.再放入另一半蒜片翻炒。

9.放入蒸鱼豉油、酱油翻炒。

10.将炒好的萝卜丝盛入盘中备用。

11.另起一锅,放入油,油温要高一些,放入干辣椒。

12.放入萝卜丝爆炒。

13.倒入提前加热的砂锅中即可

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