焗烤饭怎么做好吃_湖南糯米饭怎么做?

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生炒糯米飯

生炒糯米飯是中國粵菜的一道炒飯菜式,為廣東及港澳等地於秋冬時份常見的食品。正宗的生炒糯米飯的製作過程較為複雜。糯米在炒之前須先用水浸一個晚上,炒前又要把水瀝乾,慢慢把糯米炒熟,途中要邊炒邊澆水,才不致米粒不熟或太軟,要炒上很長時間,所以一般餐廳因為生產成本時間和人工,也不願花上功夫生炒。現在餐廳的生炒糯米飯均用的是熟米炒製,與生炒口感是不一樣的。 【步骤】

1、糯米在水中泡一晚

2、材料腊肉虾蘑菇大葱香肠

3、將所有材料切碎備用

4、加入冬菇,蝦仁

5、加入香腸和臘肉

6、起鍋備用

7、加入糯米

8、鍋內再加入一湯匙油

9、放入半杯的雞湯調味

10、與之前炒制好的材料混合均勻更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~

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