鱿鱼籽怎么做好吃_有籽的鱿鱼怎么做好吃?

干饭督察 5 0

材料鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油做法1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。小诀窍下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。

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