面条煮鸡蛋怎么做好吃_煮面条加鸡蛋、怎么做才能保证鸡蛋不散呢?

干饭督察 2 0

水底微微冒泡的时候就把鸡蛋给倒进去,这样就能够保证做出来的这个水煮荷包蛋是非常完整,并且也不会散开的,而且为了能够让这个鸡蛋吃起来更加鲜嫩,那么就可以在这个锅里面加入两滴白醋,就能够保证鸡蛋也是非常鲜嫩可口的。

煮面的时候加少许醋可以让面条吃起来更加的筋道,除了加醋之外加凉水或者加少许油也可以让面条更加软滑好吃。煮手擀面和湿切面的时候一定要开水下锅,大火煮面,煮面时加两次凉水,这样煮出来的面条更好吃。

扩展资料:

煮面注意事项:

1、挂面在制作的过程中会加入大量的盐,以便让面条变得更筋道,所以用这样的挂面做汤时,要想喝汤一定要少放盐。经过油炸的方便面煮的汤,也不建议喝汤,因为这样的汤不但盐分过量而且油脂过多。

2、面条中午吃更营养:面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。

3、面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。

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