面条可以怎么做好吃_面条如何才能更好吃?

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面条如何才能好吃?面条要想做得好吃,一方面取决于面条的选择,面条是否劲道爽滑,有嚼劲;另一方面在于配料和汤头,俗话说好马配好鞍,有好的面也要有好汤头和好配料,相辅相成才能成就一碗好面条。

面条做为面食类主食之一,最为常见的几种煮法有:汤面、炒面、拌面,这三种煮法各有千秋,各有特色。

那么怎样煮面条才能更好吃呢?今天分享三种面条的煮法,做出的面条可以让您连吃两碗,特别好吃。

葱油拌面食材:面条、葱、糖、生抽、老抽

制作步骤

1、锅中水开后放入面条,加少许盐,将面条煮至透心即可捞出过一下凉开水,再次捞出放入碗中备用。

2、备一个碗,1勺糖、1勺生抽、1勺老抽拌均匀备用。

2、葱切段,锅中倒入少许油,放入葱段小火慢炒至葱段焦黄酥脆,倒入调好的酱汁煮沸后,倒入面条拌匀,撒上葱花即可。

成品图:一碗葱香酱香味十足的葱油拌面可以开动啦。

西红柿鸡蛋面食材:面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐

制作步骤

1、西红柿划十字刀后,用开水浸泡三分钟左右,将皮剥掉切成小丁。

2、鸡蛋加少许盐打散,锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀并打散倒出备用。

3、锅中倒入少许油,倒入西红柿丁,加少许水煮至汤汁浓稠,放入面条煮至透心后,倒入鸡蛋,加少许盐、味精调味,撒上葱花即可。

成品图:一道酸甜开胃的西红柿鸡蛋面可以开动啦。

海鲜炒面食材:面条、三层肉、鱿鱼、虾仁、丸子、包菜、姜、葱

制作步骤

1、食材处理

鱿鱼切小块,丸子切片,包菜切细条,三层肉切细条,姜切丝,葱切葱花。

2、锅中倒入少许油,放入姜丝,倒入鱿鱼、虾仁翻炒片刻,加少许生抽调味后倒出备用。

3、锅中倒入少许油,倒入三层肉煸香,倒入包菜炒软,放入面条翻炒片刻,倒入其他配料翻炒均匀,加少许盐、鸡精调味,最后撒上葱花。

成品图:一道海鲜味十足、面条劲道的炒面可以开动啦。

最后结语关于面条如何才能更好吃,我的分享就到这了,这几种方法煮的面条劲道又美味,方法还简单,喜欢的朋友可以试试哦。

我是李家妈妈美食,关于面条您还有什么不一样的煮法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、转发、关注和支持。

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