芥菜疙瘩怎么做好吃_芥菜疙瘩怎么做好吃呛鼻子?

干饭督察 2 0

我每年都会做芥菜疙瘩菜,并且非常好吃呛鼻子,家人们都特别喜欢吃,下面我把做的方法分享一下,希望能帮到你。

第一步,做芥菜疙瘩前先把准备装芥菜的容器洗净,凉干。

第二步,把买来的新鲜芥菜疙瘩也洗净,凉干表面的水份,然后切成细丝。

第三步开火,把炒锅烧热,加少许油,待油加热后,放入适量花椒呛出香味,然后加入切好的芥菜丝,再加入适量的盐,快速翻炒几下,趁热迅速装入干净的容器里,然后给容器盖上盖子,等过一天就打开闻闻,如果闻见有芥末味就可以吃了,多放几天会越来越呛鼻,那样更好吃。

记住做的时候千万别炒的时间长了,不然芥菜丝就会发软不好吃。

标签: 呛鼻子 芥菜 疙瘩 好吃 怎么

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