天鹅肉怎么做好吃_天鹅肉怎么做好吃?

干饭督察 6 0

可以做红焖天鹅肉。天鹅是法国一种大雁鹅、是法国做鹅肝酱的原材料、天鹅肉味甘性平、补中益气、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、天鹅油对心脑血管疾病有极好的预防效果。一、做法步骤1.鹅肉块凉水入锅,烧开后撇去浮沫;2.热油锅内放入大料、桂皮、花椒、葱蒜、姜片炒香;3.下入洗净的鹅肉块煸炒均匀;4.烹入料酒、老抽煸炒均匀;5.加生抽、盐、糖调味;6.加水烧开;7.转小火焖制1小时以上;8.用大火收汁;9.即可出锅。土鹅肉记得要先焯水比较容易熟,腥的味道也不会太重哟。

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