腊火腿怎么做好吃_腊肉火腿肠搭配什么炒好吃?

干饭督察 4 0

腊肉火腿肠是很多人都很喜欢的一种食材,既好吃又好储存,腊肉火腿肠可以跟很多蔬菜搭配来炒,比如蒜苗,蒜薹,青椒,冬笋,芹菜等等,只要掌握好做法,做出来味道都不错。我比较喜欢的是跟芹菜一起炒,因为芹菜含有丰富的营养物质,而且是粗纤维的蔬菜,经常吃一些可以促进肠道蠕动,防止便秘。下边就来分享一下腊肉火腿肠炒芹菜的做法,希望对你有帮助。

【腊肉火腿肠炒芹菜】

【食材】腊肠2根,芹菜1棵,葱花适量,食用油适量,满满的爱

第一步、将腊肠清洗一下,洗去表面的浮土,切成硬币厚度的薄片。

第二步、芹菜摘掉叶子,新鲜的叶子可以留着,然后切成段备用。

第三步、起锅烧油,油温烧至八成热。下入切好的葱花,爆出香味,将腊肠下入锅中,煸炒,腊肠会变得透明,

将切好的芹菜放进去,不断翻炒至入味。芹菜炒熟后,即可出锅。

【小贴士】

1.腊肠在切之前需要先清洗一下,因为在我们购买或者保存的过程中会有浮土粘上。

2.炒菜的过程中不用放盐,因为腊肠本身就是咸的,加上芹菜也不吃盐,所以炒这道菜不必放盐。

标签: 火腿肠 腊肉 好吃 搭配 什么

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