炒胡子怎么做好吃_怎样炒瓠子好吃?

干饭督察 6 0

方法如下:1.准备瓠子一根,将其洗净备用。

2.将瓠子去掉皮,用干净的刀在干净的砧板上切成丝备用。

3.辣椒切丝备用。

4.在锅中放入适量油,放入红辣椒爆香。

5.倒入切好的瓠子翻炒,用锅铲将瓠子迅速翻炒一会。

6.加入适量食盐,鸡精翻炒,盖上锅盖焖1分钟。

7.倒入酱油、肉味王提鲜。

8.放入切好的青椒,翻炒至断生即可出锅盛盘。

扩展:

1.瓠子,别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。

2.与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米,绿白色,果肉白色。果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有栽培,长江流域一带广泛栽培,夏秋两季采收。

标签: 瓠子 好吃 怎样

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