热汤面怎么做好吃_汤粉汤面怎么做好吃?

干饭督察 6 0

主料:面条(干切面)200克

辅料:猪肉(瘦)150克、木耳(干)50克、胡萝卜120克、黄瓜120克

调料:植物油20克、大葱5、姜5克、酱油5克、黄酒15克、盐3克、味精1克、

淀粉(玉米)5克、香油2克

做法:

1、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。

2、木耳洗净泡发回软。

3、葱姜洗净切丝备用。

4、猪肉切丝放入碗中,加入酱油、绍酒、水淀粉,腌10分钟。

5、铝锅中加入清水烧开放入切面,煮熟,捞出放入碗内。

6、锅内倒油烧热,放入肉丝、胡萝卜丝炒变色。

7、加葱、姜丝,撒料酒,添上鲜汤,加酱油、盐、味精调味。

8、等汤煮开时,放入木耳、黄瓜,淋上香油,出锅倒入面碗中即可。

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标签: 汤面 好吃 怎么 汤粉

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