马子菜怎么做好吃_马子菜怎样做菜吃?

干饭督察 6 0

马子菜菜饼的做法: ;用料:马子菜500克、 鸡蛋3个、 面粉220克、 水120克、 盐适量 ;1、马子菜把老根摘掉,洗净,沥干水份。;2、盆子里放面粉,将面粉和水用筷子搅拌成面穗。;3、揉成面团,盖上保鲜膜或湿布醒10分钟左右。等待的时间准备馅料。;4、控干水的马子菜切碎。放到盆里。;5、马子菜加入鸡蛋和适量的盐。用筷子搅拌均匀。;6、将醒好的面团再次揉光滑,分成5份,大约70克左右。;7、擀成直径大约30厘米的面饼,尽量薄厚均匀。;8、取出五分之一调好的馅料。;9、将馅料均匀的放到饼的半边,然后将没放馅料的半边翻过来,将饼边压实。;10、电饼铛预热3分钟,涂一点食用油,将饼放入电饼铛。;11、烙4分钟后翻面,继续烙3分钟。;12、马子菜菜饼就烙好了,切小就可以食用。

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