方便面不放调料包怎么做好吃_方便面的面饼不放调料包怎么做好吃?

干饭督察 5 0

有以下几种做法,不用调料包也可以。第一冷水加入锅,开火,先加一两样香菇、白菜、萝卜这类能熬汤的蔬菜,和一类能熬汤的肉类(排骨、大腿骨、鸡翅鸡腿、香肠,最好提前腌制入味过),加少量油,随着水烧开。烧汤的同时,准备其他食材:洗点生菜、香菜、菠菜、海带这类清爽的配菜。水开了加入面。水再开加入配菜。取小碗,打个鸡蛋,搅拌加入盐、黑胡椒和一点辣椒。拌好了导入锅内。水再开时加点盐就可以出锅了。整个过程大概二十分钟。煮出来滋味能够得上普通餐厅里拉面的水准。第二凉拌方便面:黄瓜洗净,切成片状,再切成丝状。火腿两根,去皮切成片状,方便面两袋备用。锅内加入水煮开,下入方便面。煮开后捞出,倒入凉水中过凉。便面过凉后,将面捞出,倒入碗内。碗内撒上火腿片,加入一茶勺半盐。撒上辣椒面,打碎捣碎成泥,倒入碗中。加入凉水生抽,两勺陈醋。撒上葱花,少许胡椒粉。锅内将油烧热,趁热倒入,飘出香味,倒入少许香油。撒上花瓜丝,用筷子搅拌均匀,喜欢芝麻酱的,可以加入少许。

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