黄虫怎么做好吃_黄虫做法?

干饭督察 6 0

油炸黄虫做法

食材:蝗虫、食盐、孜然粉、椒盐

做法:

1、首先准备好食材,大蚂蚱,然后放入盆里,用温水洗干净,注意洗两遍,因为以植物为生的蚂蚱,不可避免的有些杂物。

2、在锅中放入植物油,待油温上来后,将洗干净的蚂蚱放入油中。注意洗干净的蚂蚱尽量所带的水分少些。

3、蚂蚱在锅中发生着微妙的变化,经过油炸后,逐渐变的膨胀,炸的过程中,用勺子不断地来回搅拌着,使蚂蚱均匀的炸着。

4、仔细观察蚂蚱本身颜色的变化,待蚂蚱膨胀到极限,并且颜色变成浅浅的黄色,立即出锅,这时的蚂蚱是最香脆的。

5、将炸蚂蚱的油倒回油盆里,蚂蚱放入干净没有水分的盆里,取出椒盐,洒在蚂蚱的表面,然后用勺子搅拌均匀。

6、将蚂蚱装到碗里吧,香味飘来,再取出些孜然粉,直接洒在蚂蚱的表面,这时就可以享受这道美食啦。

标签: 做法 黄虫

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