椰菜怎么做好吃_椰菜怎么腌酸做好吃?

干饭督察 4 0

酸辣椰菜包的做法步骤

步骤 1

用水果刀小心挖掉椰菜芯,剥成一片片叶子。

步骤 2

烧开水后,放入椰菜叶,稍微焯一下水。 马上用放入冷水中冷却。 不要煮太久! 不要煮太久! 不要煮太久! 椰菜断生即可。

步骤 3

把叶子包成一个个小小的方形,挤干水分。

步骤 4

挤干水份后,容器内叠放整齐。

步骤 5

叠放整齐,并压实。

步骤 6

红辣椒切碎。

步骤 7

加入适量凉开水、醋、糖,最后加少许盐,搅拌均匀。口味以自己口味为主,适量调整糖醋盐的分量。

步骤 8

把调制好的辣椒水倒进容器内,浸泡过面。

步骤 9

完工,静置三个小时以上,就可以吃啦!不喜欢辣椒的也可以不放辣椒。

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