薄海带怎么做好吃_海带烧咸肉怎么做好吃?

干饭督察 2 0

步骤 1

海带泡水洗净切丝,咸肉洗净切片,青椒干椒切段,洋葱薄切,大葱改刀切成葱花,基本都已备好~如果自己比较能吃辣的可以多放些辣椒。

步骤 2

开火热锅加油,油温六成热放入花椒八角,过油十来秒后放入咸肉,咸肉炒至两面金黄发出香味

步骤 3

倒入切好的葱、姜、洋葱、干椒大火爆香,需不断翻炒,避免爆糊,需要很好的控制火候

步骤 4

倒入切好的海带丝(我这次买的是鲜海带,也可以用干海带,干海带的话需要先用水煮过再切,比较麻烦),翻炒均匀后倒入生抽,继续翻炒,至七八成熟的时候再加入蒜苗段,鲜红椒段,盐鸡精调味

步骤 5

大火爆炒,出锅前加上少许香醋提味,翻炒均匀即可出过

标签: 咸肉 海带 好吃 怎么

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