海马怎么做好吃_海马有什么功效,怎么做好吃?

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下面将海马功效及其做法介绍如下:

海马功效海马是一味功效卓著的补肾强壮药,可以补肾壮阳、强腰、暖肾,还具有活血的功效,对于保持任脉的通畅大有裨益。大海马、中海马补肾作用很强,使用后容易上火。对于那些身体虚弱的人来说,使用后还会引发流鼻血症状,所以尽量用小海马。小海马功效较为缓和,并且利于吸收。

海马的最好搭配——童子鸡

童子鸡味甘,性温。民间认为未经交配的童子鸡真气足,有大补功效。童子鸡肉质嫩,容易消化、吸收,有助于减轻肠胃负担,促进营养的供给。所以海马童子鸡搭配一起,不仅功效好,而且是难得的美味。

海马童子鸡做法材料:童子鸡1只,海马10个,料酒20毫升,盐6克,姜片15克,高汤500毫升,葱段、味精各适量。

做法:鸡如常法处理干净,放到开水中煮一会儿取出,待用;海马放到温水中洗净。将鸡肉放到蒸碗里,上面放海马和准备好的其他调料,上屉蒸约一个半小时,熟后拣去葱、姜,加入味精调味即成。

主要功效海马童子鸡的主要功效是温补肾阳,尤其适宜肾阳虚患者食用。肾阳虚患者食用后,机体营养增强、气血充足,对于改善肾阳虚症状自然也是大有裨益的。

注意事项阴虚患者或者感冒发热患者则不宜食用。高血压、血脂偏高的人也应忌食,以防病情加重,进一步损害身体健康。

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