松树菌怎么做好吃_松树菌烧肉的做法,松树菌烧肉怎么做好吃,松树?

干饭督察 4 0

你好, 材料 主料:松树菌500g、五花肉片150g; 辅料:茶油适量、盐适量、生姜片适量、蒜末适量 松树菌烧肉——极品美味 1 松树菌摘取根部,用清水温柔的将每一朵冲洗干净。 2 锅坐水,烧开后将松树菌倒入开水中。 3 略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话,烧出来的菌会成为黑色。 4 煮开后,再用清水冲洗干净备用。 5 锅内油烧热,放姜蒜爆锅。 6 下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。 7 菌下锅一同翻炒,注意动作要温柔,否则会把菌伞破坏。 8 放盐后继续翻炒。 9 炒匀后,加水大火焖煮。 10 汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。 11 焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓,切蘑菇的味道浓郁扑鼻,撒上葱花即可出锅。 小贴士 蘑菇的营养就不需要多说了,但是无论多鲜美的蘑菇,最好都要和肉类一同烧。这样味道会更加鲜美。

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