盐芒果怎么做好吃_芒果怎么腌才好吃?

干饭督察 7 0

芒果怎么好吃 材料:生青芒果150克,食盐适量,白糖适量,辣椒粉适量 做法: 1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水 2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水 3、充分沥干芒果片 4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆 腌芒果使用的是青芒,并且最好是未成熟的生芒果,这样腌制出来的芒果口感才会脆爽,生芒果本身味道青涩,所以腌制之后更适合食用。

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