荷兰猪怎么做好吃?

干饭督察 9 0

豚鼠肉是一道滋补美食,只是你知道该如何做豚鼠肉吗?教大家做好吃的豚鼠肉,一起来看看吧。

操作方法

01

豚鼠肉清洗干净,内脏什么的全都不要,只要豚鼠净肉,剁成块,放进清水里多次清洗,直到没有血水为止。

02

葱切段,大蒜切末,生姜切片或者切丝随自己的喜好,要多一些。喜欢吃辣的朋友,准备一些干红辣椒。

03

锅里倒油烧热,把大蒜末和生姜放进去炒香,再把葱花放进去炒,然后把豚鼠肉放进去炒,变色之后加入料酒继续翻炒,然后把干红辣椒放进去,加点清水中火炖。

04

豚鼠肉炖熟之后,加上食盐生抽味素调味,切一些青蒜苗或者香菜放进去翻炒几下快速出锅装盘。

标签: 荷兰猪 好吃 怎么

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