辣炒年糕的做法,辣炒年糕怎么做好吃,辣炒年糕的家常?

干饭督察 9 0

韩式辣炒年糕做法步骤1材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。2甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。3如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替。4一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。5洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)6再把甜不辣、白菜一起放进锅中。7煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!8继续煮到滚。9接着放入年糕。10一直煮到汤汁收开浓稠为止。11最后加上葱段翻炒均匀起锅。12韩式辣炒年糕炒好啰!

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