土豆怎样做比较好吃?

干饭督察 6 0

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺?

营养价值较高的土豆,是深受欢迎的健康食品。土豆有许多好吃的做法,除了最经典的酸辣土豆丝外,外焦里糯的椒盐土豆也非常可口,现介绍一下其做法。

用料:小土豆、椒盐粉、香葱、盐、花生油。

一、小土豆洗净,去皮。(大土豆切小滚刀块)。

二、土豆放入蒸锅中蒸熟。

三、香葱洗净后切碎。

四、蒸熟的土豆放凉,用刀轻轻压扁。

五、锅中放少许油,将压扁的土豆小火煎至两面金黄。

六、撒入椒盐粉及香葱碎,轻翻均匀即可。

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