芹菜馄饨馅怎么做好吃?

干饭督察 6 0

主料:猪肉馅250g、芹菜50g、面粉500g、水240ml; 辅料:紫菜1勺、虾皮1勺、辣椒油1勺、精盐3g、生抽3勺、鸡精1勺、五香粉适量、植物油适量 芹菜洗干净备用。把洗干净的芹菜放入开水中焯水,然后过凉备用。把焯好的芹菜放在菜板上剁成芹菜末。500克的面粉加入240克的水,和成面团。肉馅,葱末,姜末放入盆中,倒入植物油调成肉馅。剁好的芹菜末放入肉馅里面,接着调味,放入精盐,鸡精,五香粉,生抽,顺着一个方向调馅。把压好的馄饨皮放到硅胶垫子上面、(我用面条机压的馄饨皮)切成均匀大小的馄饨面皮,把包好的馄饨码放到蒸连上面,香滑的馄饨就煮好了 ,开吃吧。 小贴士 1.馄饨皮你也可以买现成的,也可以自己擀,我是用压面机压的。 2.煮馄饨不能煮的太久,时间长了馄饨会坨的

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