柳树叶怎么做好吃?

干饭督察 8 0

你好,小馋货来回答您的问题。

树叶是非常好吃的一种时令菜肴。鲜嫩的柳叶,可以炒,可以凉拌,可以蒸制,可以做成包子,锅贴,杂粮饼,饺子馅。做法很多,口味各有特色,但一样的好吃。

本馋货吃柳树叶,最爱它那个苦苦的味道,凉血,清火,排毒,去湿气。如果按照常规处理漂个一两天把苦味去掉了,反而不好吃了。所以一般都是最多盐捏一下去掉点苦水就这么吃了。

第一种:蒸柳叶。

柳树叶怎么做好吃?

新鲜的柳叶洗净后稍微控下水,加四成玉米面,六成白面,少许盐,少许五香粉搅匀。要让柳叶沾满面粉的同时干哒哒的才行。蒸锅烧开水,大火上汽后把柳叶铺在蓖子上大火蒸6-8分钟。拿一个小碗,加生抽,辣椒油,胡椒粉,蒜泥,醋,少许凉开水调一个蘸汁。柳叶蒸到时间后抖散,蘸料汁即可。第二种:柳叶炒鸡蛋。

柳树叶怎么做好吃?

柳叶洗净后切碎,加少许盐,胡椒粉,味精,五香粉腌制一下的同时杀点水出来。加几个鸡蛋打匀后加少许植物油待用。锅内加油烧热,将鸡蛋柳叶碎下锅炒制。改小火慢慢炒成小碎块,加少许香油出锅即可。第三种:柳叶清炒虾仁。

柳树叶怎么做好吃?

柳叶加盐,少许生抽,胡椒粉腌制半个小时待用。新鲜厄瓜多尔白虾剥出虾仁后,加盐,料酒,胡椒粉,生粉,姜末,少许植物油打匀上浆后放到冰箱冷藏。锅内下油,加姜末炒香,将虾仁下锅炒到变色发白,加少许盐调味。放入腌好的柳叶,翻炒均匀即可。第四种:柳叶春卷。

柳树叶怎么做好吃?

柳叶放开水锅内焯水后挤干水分切碎。加猪肉沫,姜末,盐,生抽,蚝油,植物油搅匀制成馅料。春卷皮稍微用湿毛巾润湿,包入馅料制成春卷。锅内起油,烧到6成热下春卷炸到干挺淡黄色,漂起后捞出控油。全部炸完后,油温升到8成下锅复炸,炸到金黄色即可出锅食用。以上就是本馋货的回答,如果对您有所帮助,还请不吝点赞和关注,谢谢!

标签: 树叶 好吃 怎么

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