小鱿鱼需要去内脏吗?怎么做更好吃?

干饭督察 7 0

【小鱿鱼炒杏鲍菇胡萝卜西兰花】的做法

看着比较素,比较清淡,其实做出来味道好极了,主要它真的很鲜。特别适合小孩子和家里的老人吃,里面什么营养都有了,对于牙口不好的人,特别适合。口味:咸鲜味

用料:【小鱿鱼:8个】【杏鲍菇:1】【西兰花:半个】

【胡萝卜:1个】【清油:少许,一定要少因为这道菜凸显就是一个【鲜】字】

【食盐:少许】【鸡精:一点点】

【照烧汁:适量】【料酒:一点点】

【1】杏鲍菇,胡萝卜,西兰花洗净切块。

【2】小鱿鱼抠掉眼睛,洗掉黑汁,焯水。

【3】素菜焯水

【4】油锅烧热,放入姜片小鱿鱼爆炒。

【5】放入素菜,翻炒至变软,加盐。

【6】料酒,鸡精翻炒。

【7】最后加入照烧汁或生抽

【8】翻拌均匀即可出锅。

步骤很简单,如果看文字不能理解,我下方还有实图教程,可以让你很快理解,方便你学习,配合文字一起看,一点都不复杂,调料也不多,一看就会。

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