日本豆腐怎样做会更好吃?

干饭督察 6 0

虾鲜豆腐嫩,鹌鹑蛋、蟹味菇、西兰花营养丰富,非常适合孩子的一道菜,喜欢的朋友试试吧,不会让你失望的。

三鲜日本豆腐

日本豆腐怎样做会更好吃?

BY 寓言7656

主料

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日本豆腐2个

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虾仁6个

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鹌鹑蛋8个

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蟹味菇100克

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西兰花菜适量辅料蚝油1茶匙料酒适量白胡椒粉少许食盐适量葱适量三鲜日本豆腐的做法1.食材:日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个(煮熟剥开)、虾仁6个、蟹味菇100克、西兰花适量

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2.虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟

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3.蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水,西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。

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4.腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用

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5.焯过水的食材放在一起备用。

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6.日本豆腐切成厚片

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7.切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉

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8.煎锅放适量食用油,放入沾好面粉的日本豆腐煎制。

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9.煎制两面金黄硬嘠盛出。

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10.用煎豆腐剩余的油爆香葱末

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11.爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀。

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12.加入煎好的日本豆腐快速翻炒。

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13.翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉。

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14.兜炒均匀即即可关火盛出。

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15.成品!美味又营养!

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三鲜日本豆腐成品图

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标签: 日本 豆腐 好吃 怎样

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