绿豆粉皮怎么做好吃?

干饭督察 12 0

绿豆粉皮怎么做好吃?

农村制作绿豆粉皮和职做其他粉皮的供需差不多!只是用料不一样罢了!譬如,米粉皮,俗称米皮,就是用米粉制作的面皮!

下面凡尘观生活说说绿豆粉皮的制作方法!

第一步根据食用量的大小取绿豆粉,并加入一小勺盐,再加入适量的清水搅拌均匀。

第二步大锅内水烧开后,用中火让水始终微开。

绿豆粉皮怎么做好吃?

第三步取一个凉皮锣锣,并把倒入一大勺搅拌均匀的绿豆水淀粉,待略微变色后浇入开水。控出开水,将凉皮锣锣立刻放入冷水盆中。

第四步轻轻刮开四周,将凉皮取出,放入冷水盆内。然后取出,将做好的凉皮摆好。

最后一步切成喜欢的样子。有长条形状的、有方片形状的、还有宽长条形状,这就完全取决于个人的喜好了!然后拌入黄瓜丝、香菜末、蒜末、香油、醋、辣椒油、盐、味精拌匀。一道可口的自制绿豆粉凉皮就好了

网友们,学会了吗?那你还会不会制作米皮呢?

我是凡尘观生活!谢谢!再见!

标签: 粉皮 绿豆 好吃 怎么

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