粽子什么馅好吃,怎么做?

干饭督察 9 0

我觉得最好吃的还是蜜枣馅儿,做法蛮简单:

1.糯米和红豆泡发一晚上。

2.把粽叶洗干净,在热水里煮3-5分钟捞出。

3.把红豆和糯米到在一起,加入少许的食用碱,然后拌匀

4.把粽叶尾部三分之一处折起来,折成漏斗的样子。先铺一层米打底,再放几颗蜜枣,再在上面铺一层米,把粽叶折起来,用绳子绑紧一点,防止漏米。

5.包好的粽子放电饭锅里,加水没过粽子,煮一个半小时,煮好后再焖半小时。

这是我喜欢的粽子包法,希望能帮到你。

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标签: 粽子 好吃 怎么 什么

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