莲藕怎么炒好吃?

干饭督察 7 0

大家好,我是小佟大厨,很高兴回答这个问题,莲藕怎么好吃?下面我来分享一下我的做法

1.把切好的藕片放在清水里泡一会,来点白醋防止它变黑

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2.大蒜把它压扁,再切成末,再来切点小米椒圈,姜末,葱片

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3.锅中水开下入藕片,焯水一分钟捞出过凉水

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4.锅中倒入食用油,油热放入蒜末爆香,炒出香味放入藕片,翻炒一会,来适量精盐、鸡精,把它翻炒均匀,放入小米椒圈葱片,再次翻炒一会就可以出锅了

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5.简单好吃的清炒藕片就做好了,清脆爽口

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我是小佟大厨,想了解更多美食作品请关注我,希望我的回答能对大家有所帮助,谢谢大家

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