怎样做好吃的寿司?你有哪些心得?

干饭督察 11 0

很高兴回答这个问题,我是懒惰的小厨娘!

寿司是一款非常适合外出游玩的时候,携带的小零食,也是可以填充肚子的正餐,所以对于寿司,要想做的好吃,还是要看米。好米做出来的就是好吃。下面跟大家分享一下寿司的做法!

怎样做好吃的寿司?你有哪些心得?

1、寿司米清洗干净,放入电饭煲中,然后将黄瓜,火腿,酸萝卜切成条,胡萝卜先焯一下水,在切成条,喜欢辣白菜的,也可以将辣白菜切成丝备用。

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2、米好焖好后,放入碗中,寿司醋:白醋.白糖.盐调的.比率是5:3:1!自己可以根据自己口味调整!然后放熟黑芝麻,搅拌均匀。

3、将海苔粗糙的那面朝上铺在寿司帘上,然后将米饭铺上去,最上面要留一点位置不要铺满的,然后把材料摆在靠身体这边位置。

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4、然后卷起来,捏紧,反复捏紧,自己看差不多,就可以用寿司刀,沾上水,切成段就可以吃了。

做好的寿司,根据自己口味挤上芥末,沙拉酱来吃,喜欢的朋友赶快收藏吧!

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